MA FAMILLE, NOTRE VIE EN NOUVELLE CALEDONIE

un week end à l'hôtel le naïna park,joli petit coin de paradis au calme ,dans son jardin les chambres sont des cases traditionnelles avec le confort d'une chambre d'un grand hôtel.Véritables cases traditionnelles Mélanésiennes dans un magnifique parc à la végétation tropicale. L'intérieur cossu des 11 bungalows dispose de s-d-b , climatisation et TV écran plat ( 7 chaînes sa

une grande piscine avec deux bassins

Pour un séjour détente et remise en forme au bord de la piscine du Naïna Park, Spa ozone, douche hydromassante, sauna, transats et salons de détente

 un petit coin de repos ou l'on peu prendre coktail de trés bon cocktail de fruit fraît de mangue

un arbre de mangues juste à côté de notre chambre

un joli week end de detente.

La fête du ver de Bancoul

C’est le 2ème dimanche de septembre qu’a lieu cet évènement typiquement local, organisé par Mamie FOGLIANI, Présidente du marché. Les concours de fouillage dans des troncs de l’arbre «le bancoulier» et de bouffage (celui qui en avale le plus) de ce ver blanchâtre, qui peut mesurer jusqu’à 10 cm, attirent les gourmands comme les gourmets. On le déguste même, ce jour là, sauté au pastis et au beurre maître d’hôtel. Avis aux amateurs !

A la recherche s

des vers dans les troncs d'arbres des bancouliers.Entre producteurs locaux et vue imprenable, les spectateurs étaient plutôt attroupés autour d’une étrange arène rassemblant de nombreux troncs de bancouliers. Au centre, « fouillage » et « bouffage » de vers de Bancoul !

les produits du terroir

ce ver est gluant et humide

Mon mari à le plus gros ver dans la main beurk beurk beurk!!!

ce gros ver se trouve dans les troncs humide des bancouliers

dégustation de ver

ici c'est un concour du plus grand mangeur de vers

ici c'est la dégustation des vers sauté à la poêle et flambé au pastis.personnellement nous n'avons pas gouté,même sauté au pastis

beaucoup de soleil  de la nouvelle calédonie pour vous réchauffer un peu.Je pense à vous